Schab w sosie pieczarkowym
AuthoradminCategoryDania główne
Skladniki:
380 g schabu w plastrach
250 g pieczarek
100 g cebuli
100 g śmietany 18%
30 g masła klarowanego
Wykonanie:
1
Schab rozbić lub nakłuć tenerizerem.
2
Mięso oprószyć solą i pieprzem.
3
Schab podsmażyć na łyżce masła z obu stron.
4
Mięso przełożyć do innego naczynia.
5
Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Cebulę pokroić w drobną kostkę.
6
Warzywa podsmażyć na łyżce masła.
7
Na koniec dodać śmietanę i podsmażyć do zgęstnienia sosu.
8
Mięso polać sosem i podawać.
Nutrition Facts
2 servings
Serving size
430
- Amount per serving
- Calories522
- % Daily Value *
- Total Fat 32.15g42%
- Net Carbohydrate 5.75g3%
- Protein 50.65g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
380 g schabu w plastrach
250 g pieczarek
100 g cebuli
100 g śmietany 18%
30 g masła klarowanego