Barszcz czerwony

AuthoradminCategory
Yields3 Servings

Skladniki:

 500 ml zakwasu na barszcz (Biedronka)
 1 l wody
 150 g cebuli
 200 g kiełbasy (Morliny - Kiełbasa z Piersią Kurczaka)
 62,50 g boczku
 1 tbsp masła klarowanego
 3 pt jajka
 3 pt ziela angielskiego
 1 pt liścia laurowego

Wykonanie:

1

zakwas wlać do garnka i zalać litrem bulionu lub wody, dodać przyprawy i zagotować

2

na rozpuszczone masło klarowane wrzucić boczek i podsmażyć

3

dodać pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbasę

4

smażyć do zeszklenia cebuli

5

przełożyć do gotującej się zupy

6

gotować jeszcze 10 minut

7

podawać z ugotowanymi jajkami

Nutrition Facts

Serving Size 600g

Servings 3

Amount Per Serving
Calories 306
% Daily Value *
Total Fat 23g36%
Net Carbohydrate 6g2%
Protein 20g40%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredients

 500 ml zakwasu na barszcz (Biedronka)
 1 l wody
 150 g cebuli
 200 g kiełbasy (Morliny - Kiełbasa z Piersią Kurczaka)
 62,50 g boczku
 1 tbsp masła klarowanego
 3 pt jajka
 3 pt ziela angielskiego
 1 pt liścia laurowego

Directions

1

zakwas wlać do garnka i zalać litrem bulionu lub wody, dodać przyprawy i zagotować

2

na rozpuszczone masło klarowane wrzucić boczek i podsmażyć

3

dodać pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbasę

4

smażyć do zeszklenia cebuli

5

przełożyć do gotującej się zupy

6

gotować jeszcze 10 minut

7

podawać z ugotowanymi jajkami

Barszcz czerwony
IngredientsDirections