Chilli
478 kcalB: 34.8gT: 32.2gW: 10.7g
Ingredients
Directions
cebulę zeszklić na maśle klarowanym w szybkowarze
dodać mięso mielone i przyprawy i chwilę podsmażyć
dodać pokrojoną w kostkę paprykę, pomidory z zalewą i jalapeno
gotować w szybkowarze 30 min
Gołąbki siekane
662 kcalB: 47.5gT: 50gW: 6.7g
Ingredients
Directions
Kapustę pekińską poszatkować i zasypać solą na pół godziny.
Do odsączonej z wody kapusty wsypać posiekaną cebulę, mięso mielone i jajko.
Wyrobić jednolitą masę.
Z masy formowac małe kotlety i obsmażać na oleju.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Zapkieać 30 min w piekarniku nagrzanym do 200st (góra/dół)
Kalafior z boczkiem i pieczarkami
Kalafior z boczkiem i pieczarkami
Ingredients
Directions
Kalafiora oczyścić, pokroić na różyczki i ugotować.
Boczek pokroić i podsmażyć.
Dodać rozdrobione pieczarki i podsmażyć do miękkości.
Wymieszać ugotowanego kalafiora z boczkiem i pieczarkami.
Keto tortilla z kurczakiem
781 kcalB: 67.5gT: 49.2gW: 14g
Ingredients
Directions
jajka rozbić, wymieszać z mąką kokosową, proszkiem do pieczenia, dodać sól i pieprz
zmiksować wszytko na masę jak do naleśników dodając wody
smażyć cienkie placki na rozgrzanej patelni pokrytej tłuszczem
z przypraw, oleju i sosu sojowego zrobić marynatę
kurczaka oczyścić i pokroić na dużą kostkę
kurczaka i marynatę włożyć do worka strunowego i dokładnie wymieszać
wstawić do lodówki na kilka godzin
po wyjęciu z worka smażyć na dużym ogniu do zrumienienia
SALSA: Pomidory, paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, doprawić solą i pieprzem
na tortillę nałożyć kurczaka, salsę i ser
włożyć na minutę do mikrofali aby ser się roztopił
udekorować łyżką śmietany i majonez
Kiełbasa z piekła rodem
Kiełbasa z piekła rodem
Ingredients
Directions
Kiełbasę naciąć tak jak na grilla.
Cebulę pokroić w półplastry a paprykę w paski.
Na rozgrzanym maśle usmażyć kiełbasę z cebulą i papryką .
Do naczynia żaroodpornego włożyć kiełbasę z warzywami.
Przecier pomidorowy rozrobić ze śmietaną a następnie przelać ją do naczynia.
Piec w 180st termoobieg przez 30 min.
Kotlety jajeczne
Kotlety jajeczne
Ingredients
Directions
Ugotowane jajka pokroić w drobną kostkę.
Wymieszać z surowym jajkiem, babką jajowatą i przyprawami.
Smażyć na rozgrzanym oleju.
Makaron Konjak z sosem pomidorowym
442 kcalB: 17gT: 32gW: 13g
Ingredients
Directions
makaron bardzo dokładnie opłukać (kilkukrotnie) w zimniej wodzie, zalać wrzątkiem i zostawić na 5-10 min
boczek pokroić w cienką kostkę i podsmażyć na maśle klarowanym
gdy się lekko zrumieni dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i czosnek
smażyć do zeszklenia cebuli
przecier pomidorowy, sos sriracha, wodę i przyprawę wymieszać dokładnie i dodać na patelnię
odsączony makaron dodać na patelnię i smażyć 2-3 minuty
wyłożyć na talerz i posypać tartą mozarellą
Pizza na cieście omletowym
605 kcalB: 42gT: 46gW: 5g
Ingredients
Directions
jajka, mozarellę i serek śmietnakowy zmiksować na gładką masę
rozpuścić masło na dużej patelni i wlać masę
smażyć na małym ogniu pod przykryciem
gdy jajko zetnie się na górze, dodać pokrojeone dodatki oprócz rukoli
nakryć i oddczekać aż ser na górze się roztopi
przełożyć pizzę na talerz i posypać rukolą
Polędwica wieprzowa po meksykańsku
501kcalB: 54.6gT: 26.0gW: 7.5g
Ingredients
Directions
Polędwicę oczyścić i pokroić na cienkie paski.
Dodać łyżkę oleju i 2 łyżeczki przyprawki Fajita (https://www.allrecipes.com/recipe/232967/fajita-seasoning/). Odstawić na godzinę.
Przełożyć mięso na patelnię i podsmażyć na oleju (2 łyżki).
Podsmażone mięso przełożyć do innego pojemnika.
Paprykę i cebulę pokroić w cienkie paski.
Na pozostałym na patelni oleju i dodatkowej łyżce oleju podsmażyć paprykę i cebulę.
Pod koniec smażenia dodać mięso i jeszcze chwilę podsmażyć.
Ser wyprażany
525 kcalB: 37.8gT: 41.5gW: 1.55g
Ingredients
Directions
Ser pokroić na 3 równe kawałki wzdłuż.
Jajko rozbić i roztrzepać.
Ser panierować w jajku i mące migdałowej.
Smażyć na małym ogniu do zrumienienia.
Strogonow
521 kcalB: 38.9gT: 34.67gW: 13.67g
Ingredients
Directions
Polędwicę oczyścić i pokroić na cienkie paski.
Podsmażyć mięso na oleju (2 łyżki).
Mięso przelozyć do szybkowara.
Pokrojonego cienko pora i cebulę zeszklić na oleju (2 łyżki).
Warzywa dodać do mięsa, dolać wodę.
Gotować mięso 25 min.
Dodać śmietanę i przecier pomidorowy i doprawić do smaku.
Wiejska pizza keto serowa
807 kcalB: 57.5gT: 59.8gW: 9.6g
Ingredients
Directions
Składniki na ciasto włozyć do miski i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
Rozgrzać piekarnik do 200st (góra/dół).
Masę wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i uformować cienki, okrągły placek.
Piec 20 min.
Wymieszać składniki sosu i rozłożyć go na cieście.
Ułożyć dodatki na cieście i posypać resztą sera.
Piec 10-15 minut.
Wyłożyć papier z ciastem do lekkiego ochłodzenia (5 min).