Print Options:

Barszcz czerwony

Yields3 Servings

 500 ml zakwasu na barszcz (Biedronka)
 1 l wody
 150 g cebuli
 200 g kiełbasy (Morliny - Kiełbasa z Piersią Kurczaka)
 62,50 g boczku
 1 tbsp masła klarowanego
 3 pt jajka
 3 pt ziela angielskiego
 1 pt liścia laurowego
1

zakwas wlać do garnka i zalać litrem bulionu lub wody, dodać przyprawy i zagotować

2

na rozpuszczone masło klarowane wrzucić boczek i podsmażyć

3

dodać pokrojoną w kostkę cebulę i kiełbasę

4

smażyć do zeszklenia cebuli

5

przełożyć do gotującej się zupy

6

gotować jeszcze 10 minut

7

podawać z ugotowanymi jajkami

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

600g

Amount per serving
Calories306
% Daily Value *
Total Fat 23g30%
Net Carbohydrate 6g3%
Protein 20g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.