Polędwica wieprzowa po meksykańsku

Name: Polędwica wieprzowa po meksykańsku
Yield: 2
Ingredients: 500 g polędwicy wieprzowej; 100 g cebuli; 80 g papryki czerwonej (połówka średniej papryki); 80 g papryki zielonej (połówka średniej papryki); 80 g papryki żółtej (połówka średniej papryki); 40 g oleju rzepakowego; 2 tsp przyprawy Fajita (link poniżej)

AuthoradminCategoryDania główne

Yields2 Servings

Skladniki:

500 g polędwicy wieprzowej

100 g cebuli

80 g papryki czerwonej (połówka średniej papryki)

80 g papryki zielonej (połówka średniej papryki)

80 g papryki żółtej (połówka średniej papryki)

40 g oleju rzepakowego

2 tsp przyprawy Fajita (link poniżej)

Wykonanie:

Polędwicę oczyścić i pokroić na cienkie paski.

Dodać łyżkę oleju i 2 łyżeczki przyprawki Fajita (https://www.allrecipes.com/recipe/232967/fajita-seasoning/). Odstawić na godzinę.

Przełożyć mięso na patelnię i podsmażyć na oleju (2 łyżki).

Podsmażone mięso przełożyć do innego pojemnika.

Paprykę i cebulę pokroić w cienkie paski.

Na pozostałym na patelni oleju i dodatkowej łyżce oleju podsmażyć paprykę i cebulę.

Pod koniec smażenia dodać mięso i jeszcze chwilę podsmażyć.

Nutrition Facts

Serving Size 435

Servings 2

Amount Per Serving
Calories 501

% Daily Value *
Total Fat 26g40%
Net Carbohydrate 7.5g3%
Protein 54.6g110%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredients