Print Options:

Polędwica wieprzowa po meksykańsku

Yields2 Servings

 500 g polędwicy wieprzowej
 100 g cebuli
 80 g papryki czerwonej (połówka średniej papryki)
 80 g papryki zielonej (połówka średniej papryki)
 80 g papryki żółtej (połówka średniej papryki)
 40 g oleju rzepakowego
 2 tsp przyprawy Fajita (link poniżej)
1

Polędwicę oczyścić i pokroić na cienkie paski.

2

Dodać łyżkę oleju i 2 łyżeczki przyprawki Fajita (https://www.allrecipes.com/recipe/232967/fajita-seasoning/). Odstawić na godzinę.

3

Przełożyć mięso na patelnię i podsmażyć na oleju (2 łyżki).

4

Podsmażone mięso przełożyć do innego pojemnika.

5

Paprykę i cebulę pokroić w cienkie paski.

6

Na pozostałym na patelni oleju i dodatkowej łyżce oleju podsmażyć paprykę i cebulę.

7

Pod koniec smażenia dodać mięso i jeszcze chwilę podsmażyć.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

435

Amount per serving
Calories501
% Daily Value *
Total Fat 26g34%
Net Carbohydrate 7.5g3%
Protein 54.6g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.