Print Options:

Schab w sosie pieczarkowym

Yields2 Servings

 380 g schabu w plastrach
 250 g pieczarek
 100 g cebuli
 100 g śmietany 18%
 30 g masła klarowanego
1

Schab rozbić lub nakłuć tenerizerem.

2

Mięso oprószyć solą i pieprzem.

3

Schab podsmażyć na łyżce masła z obu stron.

4

Mięso przełożyć do innego naczynia.

5

Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Cebulę pokroić w drobną kostkę.

6

Warzywa podsmażyć na łyżce masła.

7

Na koniec dodać śmietanę i podsmażyć do zgęstnienia sosu.

8

Mięso polać sosem i podawać.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

430


Amount per serving
Calories522
% Daily Value *
Total Fat 32.15g42%
Net Carbohydrate 5.75g3%
Protein 50.65g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.