Print Options:

Żurek keto

Yields3 Servings

 1 l bulionu
 100 g cebuli
 3 pt ząbki czosnku
 200 g kiełbasy z piersią z kurczaka (Morliny)
 125 g pieczarek
 100 g śmietany 18%
 62 g boczku Pikok
 2 tbsp octu
 3 pt jajka
 0,50 tsp kminku mielonego
 3 pt ziela angielskiego
 2 pt liścia laurowego
 1 tsp majeranku
 2 tbsp masła klarowanego
1

Bulion i przyprawy zagotować.

2

Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na maśle.

3

Dodać pokrojoną kiełbasę i chwilę podsmażyć.

4

Wrzucić podsmażone produkty do gotującego się bulionu.

5

Dodać śmietanę i ocet.

6

Podawać z ugotowanym jajem.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

600g

Amount per serving
Calories430
% Daily Value *
Total Fat 34.1g44%
Net Carbohydrate 7.4g3%
Protein 24g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.